Desserts
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Tous nos produits peuvent avoir été en contact avec des allergènes tels que
le gluten, les noix, les oeufs, le soya, etc.

Les décorations et emballages sont à titres indicatifs seulement et peuvent changer selon les saisons.

Fromage et caramel salé | Fromage Classique | Rocher | Royal | Violette
Tarte à la lime des Keys | Tarte au citron | Tarte au chocolat | Tout Chocolat
Ultime aux framboises | Tarte aux pommes | St-Laurent | Tarte Samba | Shortcake Fraises Citron

 

Gâteau au fromage
et caramel salé

Brownies au chocolat
Crémeux au fromage à la crème
Caramel à la fleur de sel

Sans Gluten*

Gâteau au fromage

Gâteau au fromage classique
Coulis de framboises & grillottes


Le Rocher

Financier au chocolat
Crème Gianduja
Crémeux noisette
Croustillant praliné

Gâteau Royal

Croustillant praliné
Mousse au chocolat
Biscuits au chocolat
Ganache au chocolat noir

 

.

 

Gâteau Violette

Croustillant à l’érable
Caramel à l’érable
Moelleux à l’érable avec pommes caramélisées
Confit de cassis
Chantilly de mélilot (vanille Québecoise)

Tarte à la lime des Keys

Biscuit graham
Mi-cuit à la lime
Crème mascarpone
Zeste de lime

Tarte au citron

Biscuit au beurre
Citrons pressés
Crème au citron
Meringue

Sans Noix*

Tarte au Chocolat

 

Tout chocolat

Gateau au chocolat
ganache au chocolat noir

Ultime aux framboises

Biscuit chocolat
Mousse chocolat noir
Compotée de framboises

Sans gluten*

 

Tarte Aux Pommes

Flan aux pommes

Le St-Laurent

Génoise blanche imbibée sirop d’érable
Crémeux chocolat blanc
Bleuets

 

Tarte Samba

Crémeux mascarpone aux fruits exotiques
(mangue passion yuzu coco)
Biscuit graham  

Disponible jusqu’au mois d’août.

Shortcake
fraises et citron

Génoise blanche
Crème légère aux citrons
Fraises fraiches
Compotée de fraises

 


*Tous nos produits sans gluten et/ou sans noix peuvent contenir des traces de produits allergènes.